Kanada’da Mutfak Sanatı (Baking and Pastry Arts) Bölüm İçeriği
Bu program, öğrencilerin pratik uygulama ile kuramsal kuramsal prensipleri bağlamasına yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Öğrencilere yetenekli fırıncılar ve pastacı aşçılar olma ve hataları analiz etme ve ürün sonuçlarını yönetme…