Kanada çayı Nedir?

KANADA ÇAYI TARİHİ ;

Kanada çayının vatanı kuzey Amerika olan Kanada şifa çayının Avrupa bölgelerine  ithal edilen tahılla birlikte geldiği tahmin edilmekte ama kesin bilgi bulunmamaktadır. 17. yüzyılda Avrupa’ya gelen Kanada çayı Avrupa da sevilmesiyle birlikte  bütün  ilgi Avrupa ve Asya’yı kap-lamıştır. Kurak veya sulak topraklarda yetişebilir.Bu yüzden yetiştirmesi oldukça basittir. Eskiden Avrupa ve Asya’da yetişmeden nasıl kullanılmaya başlandığı gizemini korumaktadır.Kızıl dereliler tarafından bulunduğu söylenmektedir. Kanada çayı eskiden Latince ’’erigeron canadensis’’ diye anılırken günümüzde ’’conyza canadensis’’ diye anılmaya başlanmıştır ve takriben 50 alt türü mevcuttur.

KANADA ÇAYI NASIL YETİŞTİRİLİR ;

Yabani hali her yerde bulunmaktadır. Bu yüzden yetiştirilmesi hakkında kesin bilgi mevcut değildir.

KANADA ÇAYI NASIL YAPILIR ;

Taze veya kurutulmuş Kanada çayı 1-2 tatlı kaşığı demliğe konur ve üzerine 300-400 ml kaynar su ilave edilerek 5-10 dakika demlemeye bıraktıktan sonra süzülerek içilir.

KANADA ÇAYININ YAN ETKİLERİ NELERDİR ;

Kanada çayının bilinen yan etkisi yoktur. Yinede içimi fazla abartılmamalıdır.